現切冷藏台灣嫩閹牛肋條二包組(特選肋條)【預購即將額滿】

免運費.再送$100

產地:嘉義縣
生產者:楊大哥畜牧場
組合內含:嫩閹牛肋條2包,600g/包

★台灣產銷履歷牛肉,絕無生長激素、抗生素
★全程低溫處理及分切,新鮮直送到府
★嚴選閹牛,獨特冷藏濕式熟成法,肉質軟嫩鮮甜
★去骨肋條,肉質軟油脂多,慢燉、滷肉都好吃

賣場編號 000620 | 商品編號 CN02401
【17小百科】
又稱「條肉」,位於牛腹脇部、肋骨與肋骨間有骨膜的部位肉,不帶骨,肉質軟且油脂豐,口感軟Q有嚼勁、入口即化。台灣好牛的牛肋條嚴選自養育高較一般牛隻長達半年以上的閹牛,且經冷藏濕式熟成,肉質特別軟嫩,風味極佳

【17小食堂】
肉質軟、油脂多,燉、煎、滷、烤都好吃!

◎保存方式
-本商品為冷藏肉品,為確保品質,經特殊包裝後以冷凍方式配送。
-冷藏肉品到貨時可能呈現微凍結狀態,放置冷藏庫即可回復現切口感。
-商品收到後可冷藏保鮮約一週,或於一週內移至冷凍庫可保存約一年。

◎肉品解凍方式
-如要以煎、炒、炸等方式料理,肉品須經完全解凍;如要滷、燉或煮湯,則可不須解凍。
-冷藏解凍法:置於冷藏室一晚,是既衛生又方便的解凍法。
-流水解凍法:將真空袋或夾鍊袋包裝的肉品以流水解凍,須確認包裝不會進水以免肉汁流失。
-金屬解凍法:以兩個金屬鍋,將冷凍肉上下夾住,利用金屬本身的導熱性解凍。
-微波解凍法:冷凍肉品表面先噴水、並覆蓋乾淨的濕紗布,可防止肉品水分流失,是最省時的解凍法。
-請勿置於常溫解凍或將無包裝的肉品浸泡在水中,容易孳生細菌、影響肉品品質。
-肉品解凍後需盡快料理完畢,請勿重覆解凍,以免影響風味及口感。
內容物:
  • 嫩閹牛肋條2包,600g/包
產地:嘉義縣
生產者:楊大哥畜牧場
保存方法:收到後可於冷藏保存7天,或於保存期限前移至冷凍
保存期限:冷藏7天,冷凍可6個月
食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,擦乾水份即可下鍋烹煮
注意事項:為確保新鮮,請勿重覆解凍

商品運費:免運費

發票開立
為響應政府環保及節能減碳計畫,依據財政部訂定之「電子發票實施作業要點」開立電子發票。
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關於七天鑑賞期說明
依消保法規定,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,不享有7天鑑賞期。
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