西班牙伊比利雙豬組

免運費優惠中

產地:西班牙
商品內含:
1.伊比利豬里肌排 250克/片X2
2.伊比利梅花豬排 250克/片X2

★老饕稱「豬肉界的勞斯萊斯」
★取自肩夾與脊柱旁的細緻部位
★肉質芳香軟嫩、多汁鮮甜
★嚴格的衛生控管與先進冷凍設備,確保品質

賣場編號 000681 | 商品編號 BN03801
西班牙伊比利雙豬組 1600
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產地直送,品質保障,新鮮就是美味!
 

伊比利豬是西班牙珍貴的放養豬隻,從小在指定山區自然放牧,以天然野草和橡樹子為食,生長期為一般肉豬的1.5倍,成長過程,油脂漸漸滲入肌肉中,形成豬肉中美麗的大理石花紋,因此伊比利豬肉帶有一股特殊質樸而沉的芳香,加上它獨特的脂香和軟嫩口感,難怪會與魚子醬、鵝肝並列為歐洲三大夢幻級食材。

組合包含肩夾部位的梅花豬排,與脊椎周圍較少運動到的部位,因此肉質細緻軟嫩,烹煮時,可以吃八分的熟度,外表煎到酥脆,裡面滑嫩,完全不會有豬腥味。


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內容物:
  • 伊比利豬里肌排 250克/片X2
  • 伊比利梅花豬排 250克/片X2
商品產地:西班牙
保存方法:冷凍-18°C
保存期限:6個月
商品運費:免運費
注意事項:為確保新鮮,請勿重覆解凍