加勒比海野生活凍龍蝦尾

年節限定!免運費優惠中

※年節限量商品,售完即止

產地:加勒比海
規格:約250g/尾x4,總重約1公斤

★純淨加靳比海熱帶海域,擁有豐富珊瑚礁群,造就世界頂級龍蝦產區
★野生活凍龍蝦,肉質鮮甜細緻、飽滿Q彈
★每日限量人工捕撈,並以活體急速冷凍、產地直送
★嚴格篩選A級品質,同時符合歐盟食安標準
★火鍋、燒烤、乾煎、沙拉、焗烤…料理簡單多變

賣場編號 000855 | 商品編號 BJ05201
加勒比海野生活凍龍蝦尾 2588
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產地直送,品質保障,新鮮就是美味!
 
◎料理建議
 
料理前建議先解凍,以常溫水蓋過龍蝦,放置約10~15分鐘,解凍至八分時即可烹調,切忌使用常溫自然解凍或前一天放置冰箱冷藏隔夜解凍,營養及鮮度易流失。
 
上述方式解凍後,建議料理方式如下:
 
1.水煮法:將龍蝦放入滾水中以大火烹煮15~20分鐘,不需加任何調味料,就能吃到龍蝦最原始的鮮甜美味,也可沾點美乃滋或薑汁提味。
 
2.乾煎法:龍蝦切對半,平底鍋抹一點油,熱油後將蝦肉部分先朝下蓋上鍋蓋以中小火悶煎約5分鐘,用夾子翻面,滴約10cc米酒於蝦肉處,一樣蓋鍋蓋悶煎約5分鐘。
 
3.清蒸法:加橄欖油、蠔油、薑、蔥、酒一同清蒸,肉質香甜、美味彈牙。
 
4.焗烤法:用水煮法將龍蝦煮約12分鐘至八分熟,取出戴手套將龍蝦剖對半,於肉身處淋上白醬並鋪上起士片,放入預熱好的烤箱以250度烤約5分鐘即可。
 
◎保存方式
放置冰箱冷凍保存,為確保新鮮建議盡早食用完畢。
解凍後若未食用完畢,請使用保鮮袋放置冷藏保存,建議不要超過24小時。
 
◎注意事項:
1.為確保新鮮,商品請勿反覆解凍食用。
2.本產品屬於甲殼類海鮮,不適合甲殼類海鮮過敏體質食用。
 
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內容物:
  • 約250g/尾x4,總重約1公斤
商品產地:加勒比海
保存方法:冷凍-18°C
保存期限:6個月
商品運費:免運費
注意事項:為確保新鮮,請勿重覆解凍