澳洲肩胛牛肉絲 / 200g

產地:澳洲
規格:200g±5%
★纖維較粗、富有嚼勁。
★選用肉質精瘦,油脂較少,烹調方便

賣場編號 001420 | 商品編號 SN023
澳洲肩胛牛肉絲 / 200g 198
◎商品說明
來自澳洲天然放牧牛隻,口感厚實,常應用在香煎、燉滷或快炒料理。

◎食用建議
★推薦料理:蔥爆牛肉
材料 牛肉絲﹨青蔥段﹨蒜末﹨紅辣椒絲 調味 醬油1/2大匙;砂糖1/2小匙;香油1/4小匙 醃料 太白粉1/2大匙、雞蛋1/2顆、鹽、米酒1小匙、胡椒1/4小匙
步驟
1.全部的醃料混合拌勻備用。
2.牛肉絲浸泡入醃料中約10分鐘後取出。
3.取鍋,加入2小匙油燒熱約至微冒煙,放入牛肉絲拌炒至變色,取出備用。
4.另取鍋,加入少許油燒熱,放入青蔥段、蒜末和紅辣椒絲炒香,加入調味料和牛肉絲以大火快速拌炒均勻即可。


◎保存方式
保存方法:冷凍-18°C
注意事項:為確保新鮮,請勿重覆解凍
產地:澳洲
規格:200g±5%​
保存方法:冷凍-18°C
注意事項:為確保新鮮,請勿重覆解凍

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