台灣牛特級沙朗三吃組 (原價$1,537)

【17小百科】
沙朗取自「肋眼」部位，是第六脊椎骨到第九脊椎骨間的腰脊肉。此部位運動量少，佈滿大理石油花，具有較多肉筋，口感溫潤、肉汁濃郁、帶有適度嚼勁。

【17小食堂】
師傅依牛肉紋理手工鮮切，精準掌握肉片厚度，3種吃法完美呈現特級沙朗的美味！
*沙朗燒烤肉片：燒烤肉片帶點厚度，咬勁十足，加上豐富大理石紋脂肪，煎、烤後逼出油脂，增添口感滑順度，油香四溢味道特別鮮美。
*沙朗火鍋肉片：薄切火鍋肉片，脂肪比例適中、帶有些微咬勁。建議熟度五到七分熟，不超過七分熟最能吃出肉的鮮甜。
*沙朗清燙肉片：薄切清燙肉片，做為涮肉片最對味。輕刷5秒至略帶粉嫩色，入口即化令人驚艷，完美展現台灣牛肉的鮮甜，搭配一點薑絲更爽口喔！

【保存方式】
冷凍保鮮，烹煮前將肉品移至冷藏室解凍約12-14小時，以免肉汁大量流失。