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材料:燕窩3克、木瓜半顆、冰糖適量
做法:
參考隔水加熱慢燉法,以小火慢燉燕窩
利用燉煮燕窩的時間,將木瓜去籽剖半
燉好的燕窩放入木瓜盅內,用小火蒸10分鐘後即可食用
小撇步:
亦可加入牛奶,口感和效果更佳!
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