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最新消息

【夢幻食材.安心享用】{西班牙伊比利梅花豬排}限量8 組,簡單烹調就銷魂

2021 . 02 . 23

【夢幻食材.安心享用】{西班牙伊比利梅花豬排}限量8 組,簡單烹調就銷魂

來自西班牙的正統{伊比利豬排},均勻分布的油花,閃耀著大理石般的紋理, 伊比利豬之所以為西班牙國寶,源自於其放養方式,在指定山區自然放牧的小豬,吃的是野生香草和橡果子,肉質自帶特殊質樸的芳香。伊比利豬獨特的脂香和軟嫩口感,和魚子醬、鵝肝並列歐洲三大夢幻級食材。不能出國,17BuyFood 讓你在家就吃得到!完全不使用瘦肉精,美味更安心。 廚神級美味,簡單步驟快速享受: 豬排灑上些許鹽和黑胡椒均勻抹開,放入冷藏靜置一天,讓肉乖乖的休息一晚很重要,肉質會更香軟多汁。 煎肉前15 分鐘,將肉取出抹上少許橄欖油稍加按摩,靜置10 分鐘同時熱鍋至快要冒煙狀態,鍋內倒入少許油,將豬排放入鍋內,快速煎至金黃。 肉的四面都要煎喔!肉汁就能好好鎖在肉裡。 烤箱以180 度預熱10 分鐘,將煎好的肉放入烤箱烤約20 分鐘。 取出烤好的肉,靜置10~15 分鐘。這是非常重要的步驟,保持肉汁不流失!

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【最速年貨】{17BUY 契作芝麻油}過年伴手免運費、年菜提香溫潤好味道

2021 . 02 . 03

【最速年貨】{17BUY 契作芝麻油}過年伴手免運費、年菜提香溫潤好味道

自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴,廚房用油一直都是大家關注的焦點,17BuyFood 的農夫阿昌以自然農法契作的台灣原生種黑芝麻,榨出屬於我們自己的油-{17BUY 契作芝麻油}。

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【年菜預購・最後一天】產地直送年節珍饈,預購今日截止,年菜組合通通免運費

2021 . 01 . 27

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