啊!這美麗的色澤真的令人食指大動!17BuyFood的鮭魚切片,來自北大西洋高緯度的純淨海域,嚴選中段魚身,橙紅色的厚實肉身,細緻又有彈性。而他的高營養價值,更是適合全家大小一起享用的珍貴魚肉。
17BUY的厚切鮭魚一片350g,又大又厚,才280元,較市面上相同等級的動輒將近500元,媽媽們覺得划算許多。若是菜市場所販賣的,經解凍又冷凍的重複展示,油脂和你愛的甜味都流失了。17BUY的海鮮一撈起就以-65°C超低溫急速冷凍,立即鎖住大海鮮甜滋味,這才叫新鮮啊!
鮭魚除了整隻吃,加入米飯一起炒,就是讓炒飯美味升級的秘密武器。魚肉的香鬆、飯粒的Q彈、蛋的柔順、洋蔥的脆甜,一口送入嘴裡,多層次的口感,豐美的味覺, 吃個一碗公都不過分啦 !
◎料理小教室:
1.煎好的鮭魚捏碎備用。
2.洋蔥切丁,和蛋一起拌炒。
3.加入鮭魚翻炒。
4.最後加入白飯並調味拌勻即可。