端午佳節是團圓聚餐的好日子，除了各式粽子之外，再來碗清爽甘甜的石斑魚湯，鹹香的粽子跟鮮甜魚湯超速配，去去油膩感，再加上幾塊豆腐，就是簡簡單單的一餐呢！
圖：鮮甜豆腐青斑魚湯
｛青斑｝本身的肉質特別細緻，更富含可溶性膠質，魚肉非常好消化，油脂含量低，幫老人家、小朋友補充蛋白質不會造成身體負擔，和豆腐一起煮湯，搭配鹹香夠味的粽子，清爽助解膩，而且，魚和豆腐一起吃，魚肉的維他命D 能增進身體對鈣質的吸收率，媽咪跟青少年兒子都需要頭好壯壯的營養補給喔！
一碗好喝的魚湯，只需要挑一尾新鮮的好魚，加一點鹽巴和薑絲大滾，不用加米酒！簡單就能吃到魚肉的新鮮甘甜～17BUY 的鮮魚，都是從產地現撈，以-65度C 急速冷凍，當然新鮮、當然好吃！小幫手特別推薦肉細皮Q的｛青斑｝，或肥美的｛紅魽魚頭｝，兩種魚都有豐富膠質，特別適合燉鍋好喝的魚湯，簡單煮就能一嚐大海的新鮮甘味，今天訂，下週到！最晚5月17日（三）前訂購付款，可在5月25日（四）端午節前收到。
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