星期一休市，好在冷凍庫常備17BUY 的各式火鍋薄片。下班回到家，忙碌一整天，還要張羅全家人的晚餐，我最得意的，就是這道和風牛肉蓋飯，把冰箱所有的食材切細絲，丟到鍋裡滾一滾，用上黑芝麻油提香，有肉、有蛋、有洋蔥，還可以加料來點紅蘿蔔絲、高麗菜絲，非常隨意又快速，營養美味兼具，鹹鹹甜甜的醬汁，最得小朋友的心，重點是十分鐘不到即可端上桌，往往老公快到家門了，我才準備下鍋呢（笑）
熱騰騰的白飯，鋪上滿滿的好料，保證再來一碗！還可以順便帶便當喲！
《17BUY 十分鐘料理教室》
和風牛肉蓋飯
食材：洋蔥、醬油、米酒、糖、17BUY 美國特選Choice級牛小排火鍋片、蛋、七味粉、海苔絲
做法：
1.洋蔥切絲，用些許油炒軟
2.加入醬油、米酒、糖，滾一下下
3.加入牛肉片翻炒一下，打一顆蛋，即可熄火
4.最後視個人喜好，可撒上七味粉及海苔絲
要快速煮好蓋飯，一定要選｛美國特選Choice級牛小排火鍋片｝這種薄薄的牛肉片，帶一些細緻的油花，輕輕炒一下就散發出牛肉鮮甜迷人的風味～Choice等級的牛肉取自高品質美國安格斯牛，出貨前才為你手工現切，新鮮就是最好的調味料，怎麼煮，都好好吃呀！
各式現切鮮肉請來｛一起買食材｝，任何料理或食材上的疑問，都可以打給生鮮小幫手 02-87800181 協助您選擇所愛喔！