急凍台灣白蝦仁飽滿彈牙,孩子們秒殺的餐桌美味

 

產地直送,新鮮就是王道!

瞧這帶點粉嫩腮紅的蝦仁,個個飽滿緊實、白嫩鮮甜,這才是新鮮蝦仁該有的姿態呀!
 
活跳跳的白蝦捕撈上岸,在HACCP 食品安全認證的廠房中去殼處理後,立刻以超低溫-65度C 急速冷凍,讓鮮度和甜度維持在最佳狀態,搖身一變你家餐桌上每一隻安心的{現撈白蝦仁}!大海的鹹、白蝦的鮮交融在你口中,不用鹽巴米酒,簡單吃原味,就是真食物的好味道!
 
嫩Q鮮甜的新鮮蝦仁,料理無敵百變,可用來炒菜、炒蛋、煮湯、焗烤,或入水餃餡兒,不過蝦仁要炒得脆口不縮水,這些小步驟請媽媽們參考:
1. 清水稍加沖洗,再用廚房紙巾把表面水分吸乾
2. 蛋白和太白粉混和均勻,讓蝦仁表面裹上一層薄薄的太白粉漿
3. 油熱才下鍋,蝦肉轉紅後速速起鍋,蝦肉幼咪咪、白嫩嫩不過老!

除了好吃百變白蝦仁,{頭好壯壯魚蝦組}組合內還有兩種鱸魚片、現撈魩仔魚,通通無刺無殼,解凍快速,料理方便,清蒸或煮湯都鮮甜好吃,滿滿四種海鮮單組免運費,再依喜好加點肥美鮭魚、無刺虱目魚,也跟著免運喔!