初秋家常滷，暖心也暖胃
時序入秋，傍晚微涼，結束疲憊的一天回到家，端出一鍋熱騰騰的紅燒牛，用｛冷藏現切台灣牛肋條｝燉煮，未經冷凍過的新鮮現切履歷牛，保有肉質的鮮嫩甘甜，濃郁溫暖的湯汁，無論配上米飯或是麵條，帶來的撫慰，孩子一碗接一碗，吃的全身暖呼呼的，記住媽媽的味道～ 假日先滷好，週間只要燙個青菜，帶便當、晚餐方便又好吃！
新鮮的冷藏牛無須跑活水、無須先燙過血水，直接起油鍋加入爆香蔥薑蒜，再下牛肋條炒至表面焦化，加入調味料、香料、滷包隨意，加水至水滾後轉小火鍋蓋煮二十分鐘，加入耐煮的根莖類蔬菜或豆干、蒟蒻絲等等，和一點點冰糖，大火滾後轉小火慢燉四十分鐘，溫暖療癒的家常滷肉就完成了！新鮮現切的冷藏牛，原味就好吃！
｛一起買食材｝嚴選嘉南平原楊大哥牧場的產銷履歷台灣好牛，隻隻紀錄生產過程，連牛兒食用的草料都親自全程無農藥栽種，更不施打任何藥物與生長激素。秋天想吃些溫補的，就滷一鍋的屬於你家的安心美味吧！生鮮頂級食材每週三前下訂，下週四到貨，更多履歷好食材就來｛ 一起買食材｝逛逛，或打電話給生鮮小幫手02-87800181。