海潮黑金、滋補強身
年節時金光貴氣的烏魚子，分為許多等級。在老饕和在地漁民的眼中，唯有嚴冬捕撈，隨海潮迴流的野生烏魚所產出的烏魚子品質最高。傳說中的｛烏血子｝，就是當季野生捕撈的烏魚群中，在海中生存纏鬥、捕撈掙扎的勇士，血管破裂流入烏魚子留下的英勇痕跡，體格生猛的烏血子，更能滋補強身。
海潮迴流的時間短暫，在稀少的野生烏魚子中，｛烏血子｝又更為少見，除了有野生烏魚子特有的風味外，一等一的頂級｛烏血子｝帶有濃醇香氣，還會回甘，經漁會老師傅，在特製的無塵玻璃溫室中，以古早手法一壓一曬，深沉暗紅外觀與細膩的蠟脂，在咀嚼之間，齒頰慢慢散出濃郁的甘味，香Q綿密的嚼感，一口吃法握在掌心回溫，即可享用，或更慎重點，搭配清爽脆辣的蒜苗與白蘿蔔，深層韻味與層次，真是一種大人味的極致享受啊！
日本人瘋愛的"烏魚子一口吃"您可能聽過，但不常見的｛烏血子｝必須因機緣才有稀少產量，通常是在地漁會私藏的珍饈，還沒離鎮，就在產地傳送一空，這次漁會長官特地留下50 包 ｛炭烤野生烏血子一口吃｝給17BuyFood 的老饕們！想要追加今年不會再有了。快來珍藏，一次買五包或更多再享優惠，快跟生鮮小幫手直接說 02-87800181，或來｛17SUPER 全食物．產地超市｝，每週三前下訂，隔週四到貨。