【父親節 呷飽飽#3+1】純正和牛88 折,空運直送孝敬爸爸限量優惠

肉香汁醇 頂級不貴的澳洲和牛

下禮拜就是父親節啦,還在猶豫要訂哪間餐廳嗎?乾脆揪揪兄弟姊妹,來家裡慰勞老爸老媽,端上噴香多汁、肉質Q 嫩的 澳洲和牛9+ 級沙朗牛排,漂亮的價格,心意遠遠超過任何米其林三星主廚! 



在廣大草原自由生長的澳洲和牛,一歲半前吃的是天然牧草,之後改以穀飼肥育,養成較低脂、低卡、低膽固醇的肉質,同時保留了濃郁肉香和豐沛肉汁,是追求健康飲食、講究美味的老爸老媽最理想的蛋白質來源。現宰後濕式熟成的澳洲和牛9+ 級沙朗牛排,經長時間催化以達軟嫩細緻的迷人境界,不論煎、烤都好好吃,光是勻稱的外表就讓人凍未條。下鍋的瞬間,聽見油花在跳舞,忍不住誇讚自己,買到一塊絕世好肉啊!好肉在手,無需多加處理就能夢幻上桌。 



最近小幫手我成功嘗試了二招牛排達人傳授的小秘訣,你也試試看,讓你在家煎牛排也能變廚神喲! 

秘訣一:牛排每30 秒就得翻面 

煎牛排到底要不要翻面呢?答案可真是眾說紛紜啊~ 小幫手發揮實事求是的精神,以厚度約2~2.5 公分的 澳洲和牛9+ 級沙朗牛排實驗後發現,牛排大概每30 秒翻面一次,就能煎出那層大家夢寐以求的微金黃外皮啦!不僅如此,整片牛排熟度均勻,連中心都熱呼呼的,鮮美多汁、口感好有層次! 

秘訣二:牛排需提早起鍋,靜置後再煎烤一下 
相信懂吃的你一定知道,牛排煎烤後需靜置5~10 分鐘來鎖住肉汁,但靜置後卻發現,原本酥脆的外皮竟然變得又濕又軟!我有個好方法,就是讓牛排早點起鍋靜置後,再用平底鍋或烤箱高溫煎烤一下,香香脆脆的外皮就回來啦!我就是靠這簡單到不行的小撇步征服了全家老小挑剔的嘴,屢試不爽呢!

今年父親節,自己下廚請老爸吃真正的好料!來自澳洲、
日本的純正和牛全面88 折,空運直送,新鮮限量,售完即止。8月2日(四)前下訂,8月7日(二)父親節前準時到貨,等你上菜。快來 17BuyFood.com  逛逛,或打給生鮮小幫手 02-87800181 ,現在就備妥父親節禮物!