溫厚香醇 美味秒升級
新鮮的食材,搭上味道豐厚的醬料,可以讓美味更升級,
〈蒜香麻油〉
蒜末份量隨意 + 黑芝麻油1 大匙 + 醬油1 小匙,水煮青菜淋一點,清爽夠味,生蒜裹上芝麻香,不再嗆辣,
〈薑泥麻油〉
薑泥份量隨意 + 黑芝麻油1 大匙 + 醬油1 小匙 + 糖1 小匙,這樣做薑泥麻油最快速,媽媽沒空慢慢熬,
〈辣味蒜泥〉
蒜末、辣椒末份量隨意 + 黑芝麻油1 大匙 + 醋1 大匙 + 醬油1 小匙 + 糖1 小匙,搭配各種白切肉,香辣下飯,冷天熱天都適合。
〈麻油味噌〉
黑芝麻油1 大匙 + 醬油1 大匙 + 味噌1 大匙 + 醋1 小匙 + 糖1 小匙,或再灑點白芝麻或柴魚片,就是你熟悉的日式風味。
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