{極黑和牛+伊比利豬}鮮甜軟嫩,簡單烹調美味盡現,愛媽咪親自下廚

從小到大,每天忙著家務、忙著餵飽我們的媽媽,從無怨言,只知平時省吃儉用,兒女大了,仍不時關心在異鄉打拼的我們:『甲罷沒?衣服有沒有穿夠?。。。』母親節到了,我想,這次換爸媽一齊上座,不去餐廳人擠人,我來捲袖下廚,表達對媽媽寸草春暉的感謝!
 

(嫩煎美國極黑和牛沙朗心)

圖:嫩煎美國極黑和牛沙朗心


紅燒魚、醬爆蝦這類餐廳料理我不會,又略顯油膩,我選嫩煎{美國極黑和牛沙朗心},媲美日本黑毛和牛的豐潤油花,肉質軟嫩、入口即化,老人小孩咀嚼不費力,還能補充蛋白質、鐵質,讓氣色紅潤美麗!17BUY 的肉品都是訂製後現切,風味香甜,『九分食材、一分調味』就是不擅大菜的我選擇食材的標準!好的牛肉,只要一點點鹽巴、胡椒粒磨碎調味,慢火煎至五~七分熟,就能吃到牛的鮮、肉的甜,讓人齒頰留香、回味久久!


17BUY 的{美國頂級牛排組},內有{美國極黑和牛沙朗心}、最高等級的PRIME 沙朗牛排,和紮實有豐富嚼感的紐約客,三種頂級牛排各兩片,一共六片整組免運費,份量多多超滿意,全家人一起party 超過癮!
 

(香烤西班牙伊比利豬里肌豬排)

圖:香烤西班牙伊比利豬里肌豬排


如果媽媽不吃牛肉也沒關係!來自西班牙天然放牧的安心黑毛豬─{西班牙伊比利豬里肌豬排},風味獨特,肉質帶有微微的草木香氣,將表面用鹽巴胡椒按摩一下,簡單煎烤,鎖住肉汁,讓外皮酥脆,裡面粉嫩軟Q,不帶骨的豬排,吃起來方便貼心,帶骨的邊肉啃起來特別有味道,選個媽咪最喜歡的部位吧!

自己下廚,就是最棒的母親節大餐!17BUY 頂級現切鮮肉今天訂,下週到,或是最晚5月3日(三)前訂購付款,即可在5月11日(四)母親節前收到,提前備妥母親節食材,慰勞辛苦的爸媽,就來{一起買食材}逛逛,生鮮小幫手也樂於為您提供採買建議@ 02-87800181