簡單價格享用頂級食材,魚子醬直送你家餐桌

簡單價格享用頂級食材,魚子醬直送你家餐桌

哈囉!這是Jeff,每天用心用感情在照顧我們的魚,直到牠們長成至七至九歲為止。面對世界上鱘魚的急遽消
逝,魚子醬市場彷彿有著黑暗無法進入的障礙,人們無法辨別真偽,或者花費大筆的金錢買來黑市的魚子醬。
 
諸如近年日漸風行的松露與鵝肝,魚子醬也有新吃法,也可以平易近人,上得了你我家的餐桌。
 
有些人總抱怨:「魚子醬又鹹又腥!」其實,生產和製作魚子醬也有古法可循,稍有怠惰或尋捷徑都無法養出
如溫暖奶油融化你口的魚子醬。很可惜的是,魚子醬得來不易,大家接觸較多的或許是其他魚種的卵製成的同
名替代品,要不就是一些料理上小氣點綴的幾粒魚子。
 
和台灣17Buy獨家合作的Tsar Nicoulai Caviar (TNC)就是要一起顛覆你的味蕾! TNC用純淨的山泉水養育著她
們的鱘魚已有四分之一世紀之久,將魚子醬老師傅的經驗數十年如一日的傳承下來,好幾次獲得全國性的大
賞,贏得許多國際主廚如Thomas Keller的信賴,指定用在自己的餐廳The French Laundry
 
現在我們想和你分享的是,利用17Buy的好資源,一起來試試生活中一些不可思議的滋味—用最簡單的價格與
心情。誠如法式料理大師所說:

「當你必須承認這世上沒有所謂完美的食物,只有完美的想法,我們追求完美的目標當下變得再清楚不過,”to make people happy”。這就是我們為何而煮。」
 
這就是我們為何推出“一起買食材
 


魚子醬首購6月18日截止,17Buy老朋友享有免運費優惠,每罐附贈手工打造珍珠母貝湯匙乙支,電子優惠券代碼:17grandopen。