【年菜輕鬆買#2】當季現撈｛冠軍烏魚子、野生正白鯧｝年節限定，團圓飯必備貴氣，滿額贈好料

台味珍饈 兒時團圓味

年節時分，難得的山珍海味平時可能想吃不一定有，也缺乏氣氛，天時地利人和，年夜飯更是別有滋味。厚厚的 冠軍野生烏魚子和香噴噴的 現撈野生白鯧就是除夕餐桌上的重頭戲，代表了這年勤奮的成果，更象徵來年的豐餘。

冬季捕撈的肥美烏魚，以國寶級老師傅手藝，配合天公作美的燦爛陽光，造就金澄透光、香醇綿密的 台灣冠軍野生烏魚子。今年特選每片3.6-4.2 兩的 小資嚐鮮款和5.1-6.0 兩的 頂級宴客款任您選擇，大桌小桌都適合。港邊在地吃法，只需滾水汆燙1-2 分鐘後起鍋切厚片，直接品嚐最天然的野生海味！如果你愛煎烤的十足香氣，兩面抹上米酒，小火微煎到表面金黃就能豪邁享用！搭配蘋果、白蘿蔔或蒜苗，下酒下飯更添年節時的澎湃喜氣。

團圓餐桌最經典的一道，就是年年有餘的香煎白鯧！媽媽煎的白鯧酥脆入骨，肉細鮮嫩、入口即化，這樣的美味，只有當季新鮮、正港的 現撈野生白鯧才能做到！今年漁會捕撈到為數不多、每尾足足13 兩（約500-600 克）的上等好貨，過年搶手市價驚人，我們秉持產地直送精神，給您最透明的生產資訊與產地價，媽媽一看就知道這是最貨真價實的寶物！ 

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