味噌漬烤海鱺

材料:海鱺切片3-4片、檸檬片2-3片
醃料:味噌5大匙、醬油2大、糖3大匙、酒3大匙

做法:

  1. 將醃料調成醬,抹在海鱺上,放入冰箱冷藏醃放一天
  2. 醃好後,洗去表面醬料,放入烤箱烤至金黃即可
小撇步:在烤好的海鱺擠上檸檬汁,更有提味效果唷!