美國經典西北櫻桃9ROW或更大｛5公斤頂級箱｝P2

甜度

所謂水果的甜度是指水果中的含糖量，她的計算單位為Brix(度)，市面上是使用糖度計來測量其含糖量。 甜度比較，櫻桃的甜度至少在16度以上，許多品種甚至高達23度，若以農委會訂定的品質標準為例，國產水果中的最高甜度僅達18度(含以上)。

櫻桃的主要營養價值

• 富含花青素，具抗氧化成分。
• 大量的天然維生素C，能促進膠原蛋白的形成。增進骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。
• 櫻桃含有飽滿的水分，能促進代謝身體廢物，有助健康維持。根據英國營養師波露寧（Miriam Polunin）的研究數據顯示，每天食用櫻桃，藉由良好的水分代謝，能消除留在體內的殘渣，讓臉龐更加水嫩。此外，歐洲人經常把櫻桃梗曬乾後泡茶飲用，據說對健康維持也有妙用呢！
• 蛋白質、糖、磷、類胡蘿蔔素和維生素C可養顏美容、維持青春、生津止渴、增強體力。
• 含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加飽足感。

保存櫻桃建議

• 櫻桃天生嬌貴，買回家後記得盡快吃完，吃不完的要放進冰箱內冷藏，最好保存在 2 ℃~ 4 ℃ 的環境中, 這也是為何17BuyFruit從櫻桃樹梢到在送到您手中之前,堅持全程低溫處理的原因。
• 貯藏櫻桃時請盡量分層鬆散排開、避免壓傷。總之，趁早買、趁鮮吃，才能與櫻桃保持美味關係！
• 我們的櫻桃至少可以冷藏5天~7天以上新鮮美味，如果想讓櫻桃的新鮮度維持更長，可將櫻桃冷凍起來，保持她的味道、色澤和形狀不變，而且還可以嘗試更有創意的櫻桃吃法。
• 未完全解凍的結霜櫻桃吃起來別有風味，可以沾取溶化的純巧克力當成甜點。