紐西蘭處處是美景,而且有著相應的美麗名字,在這樣的地方,『果』如其名,生產的各種水果、乳製品。。。令人感覺特別好吃、特別有風味。在紐西蘭旅行,首先要習慣地名怪怪的拼法,因為大部分地名都直接使用當地原住民的毛利語,不過不用覺得舌頭會打結,就照拼音唸出來就對了!
我們在紐西蘭北島有三個合作農場,其中光滑無毛、小巧可愛的袖珍奇異果農場,位於北島中部靠海Paengaroa 地區(唸:潘-加-羅-阿,哈哈),附近的港灣叫做Bay of Plenty- 豐盛灣,大概就是因為這個區域除了盛產大大小小、有毛無毛的各種揚名國際的紐西蘭奇異果之外,她還是紐西蘭國寶麥蘆卡蜂蜜的主要產區,也有其他蔬果、乳製品、放牧業大量地在此地進行。
結束火山國家公園(Tongariro National Park)的20公里長征隔天,我們繼續開車北行。不用看地圖也知道走對了,因為進入Paengaroa 地區時,首先會經過一顆大大的奇異果雕像,然後就來到喬治叔叔的奇異果農場。即將採收的袖珍奇異果像鈴鐺般地掛在棚下,還沒熟的小寶貝吃起來酸酸硬硬的,所以要等到在欉紅時才能採摘,送到台灣時,就是莓果甜甜地卻帶有奇異果滋味兒的奇妙口感啦!
袖珍奇異果和傳統奇異果有什麼不一樣呢?袖珍奇異果是天然栽植非基因改造的奇異果,只是品種不同,屬於莓果類,小小一顆卻有滿滿能量,富含單醣、肌醇,還有超過20種的維他命和礦物質,有”Power House- 能量中心”的美譽,也是媽媽們心中的”Super Snack”。袖珍奇異果稍軟時吃,甜度是傳統奇異果的4-5 倍,而且果皮無毛,可以連皮一起吃,把水果的全營養吃下肚喲!
走出喬治叔叔的果園,當然少不了手上的小小奇異果,繼續旅程的路上,拿出來分享給當地店員吃,他很驚奇地說:『哇!我這輩子還沒吃過這麼小的奇異果哩!』見怪不怪,常在產地聽到這類話的我,馬上把盒子裡的袖珍奇異果送給他,讓他拿回家給二歲的女兒吃。反正,我回台灣也吃得到啊!(笑)
顆顆手工採收包裝的袖珍奇異果,產量少,今年只有唯一一批,預購名額額滿即止,預計三月中前到貨,二箱即享免運費,快來一起買水果速速預購,或請水果姊妹幫你搶先保留 02-87800181。